Страна желаний

Спагетти "Карбонара" (из Флеш-мобА)
Спагетти - 450 г
Панчетта - 225 г(бекон)
Яйца куриные (желтки) - 5 шт
Масло оливковое - 3-4 ст.л.
Пармезан (тертый) - 1 1/2 чашка
Перец (свежемолотый) - 1/2 ст.л.
Соль

Классический рецепт знаменитой итальянской пасты

1. В большой кастрюле отварите спагетти до состояния al dente, слейте воду, оставив 1/2 чашки.

2. Панчетту нарежьте небольшими тонкими ломтиками. Обжаривайте в сковороде на оливковом масле минут 10 на среднем огне, пока не растопится жир и вечтина не приобретет чуть коричневатый оттенок.

3. Яичные желтки отделите от белков и поместите в небольшую миску. В желтки аккуратно влейте 1/2 чашки воды, в которой отваривали спагетти, затем добавьте пармезан и свежемолотый перец. Взбейте.

4. Спагетти поместите в сковороду с панчеттой и быстро обжарьте. Убавьте огонь. Затем добавьте смесь из желтков и сыра в сковородку и хорошенько промешайте пасту.
Девочки, Рекомендую - ну очень вкусно. Занесла этот рецепт в свою копилку!

_________________
Продаю и вскрываю сейфы
Продажа сейфов,металлических шкафов и средств ограничения доступа.

САЛАТ ИЗ АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ
1 авокадо(спелый)
300 граммов креветок(я брала уже очищенные)
2 огурца свежих
немного зелени укропа
100 граммов майонеза
немного сока лимона(примерно 1 ст. ложку)
соль по вкусу.

Креветки при необходимости почистить, отварить в подсоленной воде 3 минуты. слить воду остудить. Авокадо почистить, порезать кубиками, так же порезать и огурцы, зелень порубить мелко. Все смешать в миске, чуть посолить, добавить креветки, смешать с соком лимона и майонезом. Дать немного постоять в холодильнике.

_________________

Ал а какие ириски в сие блюдо идут?
Мы купили нечто бодобное в магазине, так дети теперь требуют продолжения банкета. А цена покупного 2лс небольшая коробка.

_________________






RIB647-код на скидку в 5$ в магазине Iherb.com

Ane4ka да ты чЁ оаоабалдела за такую цену покупать .Сама сделай -это очень быстро, в разы дешевле, порция большая и очень вкусно. Я брала ириски по акциии с орешками ( не помню Пуре что-ли их делает), получилось очень вкусно, а раньше делала только с ирисками "золотой ключик" -вкуснотень. Короче ирисок должно быть много,строго по рецептуре
Жду твоего фото-отчета

_________________
Продаю и вскрываю сейфы
Продажа сейфов,металлических шкафов и средств ограничения доступа.

конечно приболдела но когда деть орет в магазине благим голосом, я готова купить все лишь бы оно заткнулось А где ириски смотреть а то я конфеты не ем, вот думаю в каком отделе Римчика они должны быть.

_________________






RIB647-код на скидку в 5$ в магазине Iherb.com

Ириски смотри в рими ,мего,ики - ну не знаю мне кажется они везде есть

_________________
Продаю и вскрываю сейфы
Продажа сейфов,металлических шкафов и средств ограничения доступа.

al
Спасибо.

А можно пошагово расписать что и как? что-то я туплю сегодня. Масло разогреть и туда ириски, а когда все ратвориться то туда же и кукурузу. Или как-то по другому.

_________________






RIB647-код на скидку в 5$ в магазине Iherb.com

Тётки , остановитесь! Это самая вредная еда для зубов. Потому как эта сладкая масса очень хорошо и надолго прилипает к зубам и "утрамбовывается" в них. (мне моя стоматолог сказала)
Поход к зубному потом обойдётся подороже, чем 2 лата и ору будет не меньше.

_________________

Эффективные диеты на http://www.nadietah.ru

Так точно и потом эту массу выкладываешь на фольгу и формируешь горку.

_________________
Продаю и вскрываю сейфы
Продажа сейфов,металлических шкафов и средств ограничения доступа.

Maemi нееее не остановимся-это вкусно и все не так страшно как ты написала.

_________________
Продаю и вскрываю сейфы
Продажа сейфов,металлических шкафов и средств ограничения доступа.

Детские зубные у нас бесплатные если места знать притом мы же не каждый день это есть будем, а так на завтрак сладенького

_________________






RIB647-код на скидку в 5$ в магазине Iherb.com

ПЛОВ



3 ст. ложки оливкового масла
1 кг мяса (баранина, свинина, телятина)
2 большие луковицы
2 большие морковки
соль и специи
2 стакана риса
500 мл воды
головка чеснока

Готовится очень просто - всё уложить слоями в ёмкость, залить водой и в нагретую до 180 гр. духовку на 1 - 1,5 часа.

_________________
avon
tupperware

Курочка с ананасами и молоденькой картошечкой

Куриное филе - 1 кг
Молодая картошечка
Порезать на кусочки, посолить, поперчить, добавить 100 грамм майонеза, банку ананасов и в духовку. Очень вкусно получается. Можно ещё сделать сырную корочку.

_________________
avon
tupperware

Малиновое мороженое

Взбить блендером
стакан малины
3 ст.ложки сахарной пудры
и 200 мл 35% сливок

Разлить по формочкам и в морозильник.

_________________
avon
tupperware

Скажите, вы мясо предварительно не обжариваете? Успевает баранина, свинина за 1,5 часа пропечься? Рис не слишком разваривается, все таки 1,5 часа для риса многовато?

Я плов на плите готовлю, с духовкой особо не дружу.

"Бейлиз Маффины" ( Baileys-Muffins )

2 яйца, 80 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 170 г мягкого сливочного масла, 120 мл "Бейлиз", 150 муки, 1 1/2 ч.л. разрыхрытеля, щепотка соли.
Форму для маффинов смазать маслом ( лучше сливочным ) или выложить бумажными формочками.
Духовку разогреть до 200°С. Яички хорошо взбить до состояния жидкой пены, продолжая взбивать, добавить сахар, ван. сахар, соль, масло и "Бейлиз".
Муку и разрыхрытель просеять через сито ( я не просеивала, а разу всё высыпала, и получилось без комочков ) прямо в взбитую сахарно-яичную смесь, всё пемешать миксером на маленькой скорости, выложить в формочки ( в каждую до половины: тесто очень хорошо поднимется ).
Выпекать 15-20 минут на среднем уровне духовки при 200°С.

[quote="Олики"]"Бейлиз Маффины" ( Baileys-Muffins )
120 мл "Бейлиз" - а ето что

это ликер, можно заменить на шарлотку, но Бейлиз вкуснее

Пирог с черникой
Тесто:125г сметаны,1,5 стакана муки,150гр мягкого сливочного масла,1ч.л. разрыхлителя
2ст. л. сахара
Самая вкусное это Начинка:250гр черники ,100мл молока,100мл сметаны(можно заменить мягким творогом),1 яйцо,50 гр сахара,1 ст. л. ванильного сахара
Для теста смешала все жидкие ингредиенты и добавила муку с разрыхлителем. Тесто получается мягкое, не липучее, руками распластала по форме, диаметром 24см. Выложить ягоды на тесто, присыпать крахмалом, смешать все ингредиенты для заливки и покрыть ягоды. Выпекать в духовке при 200гр 30-35 мин.

Что приготовить из свежих грибов?

_________________

Эффективные диеты на http://www.nadietah.ru

Грибной суп.У тебя их много? Если много ,то заморозить можно.

_________________
Продаю и вскрываю сейфы
Продажа сейфов,металлических шкафов и средств ограничения доступа.

Приготовила грибной суп и заморозила... потом тебя прочитала.

_________________

Эффективные диеты на http://www.nadietah.ru

Тортик с творожным кремом

_________________
avon
tupperware

Пирожок с корицей

_________________
avon
tupperware

Наташа, а рецептик?

_________________

Код для скидки в 5 $ на Ваш первый заказ с iherb.com JEL567
http://www.iherb.com/

len4ik77
Тесто
200 грамм сметаны
1 ст. сахара
2 яйца
2,5 ст. муки
2 ч. л. соды + уксус
1 ст. ложку какао

Готовый корж режем пополам. Выкладываем фрукты.


Заливаем фрукты смесью
пачка творога
пачка маскарпоне
пачка сливок
сметана
сахар
желатин


Закрываем второй половинкой коржа и в холодильник. Через пару часиков достаём торт из формы.


Покрываем шоколадом
3/4 ст. сахара
2 ст. л. какао
2 ст. л. сметаны
100 гр масла

_________________
avon
tupperware

Тыква, запеченная с чесноком

Порезать на дольки. Посолить, поперчить, приправить, смазать оливковым маслом с зубчиком чеснока. Дать постоять. Выпекать при 180 С 30 минут.

_________________
avon
tupperware

Тарталетки с ветчиной, сыром и помидорами

Вырезать формочкой основу для тарталеток. У меня было готовое слоеное тесто. Выложить начинку - ветчина, помидор без шкурки, сыр, укроп.



Залить взбитой в шейкере смесью - пара яиц, сливки, приправа. И в духовку.

_________________
avon
tupperware

Пирог с тунцом

Дрожжевое тесто.

Начинка
3 баночки консервированного тунца (жидкость слить)
1 луковица
100 гр. майонеза
100 гр сыра, натертого на крупной тёрке

_________________
avon
tupperware

allina, тесто покупное?

_________________

Код для скидки в 5 $ на Ваш первый заказ с iherb.com JEL567
http://www.iherb.com/